|
SALSA AV KONSERVERADE GRÖNSAKER
 |
| 1 | burk krossade tomater. |
| ½ | dl koncentrerad tomatpuré. |
| 1 | dl lök, hackad. |
| 100 | g mild chili, hackad (t.ex. kebabfeferoni). |
| ½ | dl jalpeñopeppar, finhackade. |
| 1 | klyfta vitlök, pressas. |
| 2 | krm salt. |
| 2 | msk pressad citron. |
| | Färsk koriander, hackad. |
|
Häll alla ingredienserna i en skål och blanda noga.
Av någon märklig anledning så blir en salsa som man hackar för hand
med en kniv mycket godare än en salsa som man kör i en matberedare.
|
|
Detta recept är hämtat från Börje Bengtssons Hemsida:
borjebengtsson.se
|
